好友家附近開了一間雅緻小餐廳 慶開幕 當然會來點小小優惠
我們就趁著店家不收一成服務費的期限內趕緊來去…
節儉的老友想吃大餐 要先巧立名目
啊! 生日就是好理由! 好友夫妻熱烈邀我們共襄盛舉
於是原本該是兩人浪漫的燭光晚餐由於我們這票人的加入
就演變成買2送1、買大送小
(老爺和我2個大電燈泡+1個Sophie小燈泡)的幸福味道之約
餐廳的名字很有意思 – How Do You Do
餐廳不大 小巧溫馨 約莫是透天厝的大小規模
燈光美 氣氛佳
原來這小店與葫蘆墩餐廳是有親戚關係的呀!
不過對我這孤陋寡聞人來說 葫蘆墩餐廳?! 沒聽過!
店裡主要有2個價位的套餐 399與499
其中的差異只是主菜不一樣
( 套餐 = 開胃菜+湯品+麵包+前菜+沙拉+主菜+甜點+飲料 )
開胃菜 – 和洋風燻鮭魚捲
小Sophie對店家老闆如何將這湯匙柄扭成這樣 超有興趣!
開胃菜 – 葡萄柚香拌墨魚
湯品 – 野菇雞清湯
真的是清湯 而且很好喝 不過沒有雞肉吔!
心想這樣怎麼會吃得飽!
但代誌絶對不是像憨人想的那麼簡單...
總是要等吃到最後一道、飽的要命時
才能體會老闆的苦心安排
湯品 –傳統米蘭蔬菜薏仁濃湯
麵包 – 吃起來比看起來好吃喔!
前菜 – 奶油蟹肉泡芙
我超愛這一道前菜 香濃有味又不奶
前菜 – 鮮魷魚壽司卷佐山葵乃滋
沙拉 – 地中海甜豆蕃茄起士
沙拉 – 雙蘋果佐薄荷優格 (雙蘋 = 紅蘋 + 青蘋)
主菜上桌之前穿插一杯又濃又醇的梅醋 好好喝喲!
主菜 – 香烤香雞腿佐蕃茄沙沙
雞腿去骨 烤的香嫩多汁 那蕃茄沙沙可是會辣的
主菜 – 忘了那串長長的名字 反正就是好吃的菲力牛排啦!
牛排上桌後 服務小姐會拿著點火器與鐵夾子來桌邊表演
首先夾起裝著白蘭地的半個蛋殼
一面對著裡頭的白蘭地點火 一面將其澆在牛排上
不過 沒看到熊熊小火 也沒聞到酒味捏!
不能擺上鐵盤的牛排主菜佐食 就另外再盛一個頗有氣質的長方盤
來個特寫 點菲力牛排者還有附類似xo醬的配料 (照片左下角)
那焗烤馬鈴薯泥上的大香菇被吃掉後 我才想起要拍照
其實一面享用美食 一面還要記得及時拍照
對貪吃的我來說 已經有那麼一點難度了 總是慢半拍~
甜點 – 奶酪
份量滿多的 我們母女倆共吃一份也不嫌少
甜點 – 栗子紅豆
(已經吃掉一些才驚覺忘了拍...)
飲料 – 熱咖啡
咖啡杯倒是可惜了一點 很像吃到飽餐廳用的杯子!
飲料 – 果汁物語
真是完美的一餐呀! 不只食材新鮮、講究與精緻
各道料理都吃的出主廚的用心與創意
而且份量還滿多的 吃的好滿足喔!!
謝謝學長 又讓您破費啦!!
How Do You Do
預約專線 : (04)2461-3559
台中市西屯區西屯路三段166-83號
(在中科Tech Mall廣場對面)
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