好友didi推薦的越南小吃攤
越 南 河 粉 台中市北屯區北屯路506號 (04)2249-2125
2012.05.29 補充
前陣子聽朋友說:
這家店搬到更往潭子方向去，在同一條路同一個順車道方向，
對面好像有家燦坤，店還是在附近啦! 差個百公尺或更多一點點吧?!
和善老闆娘的口音不像是台灣人 我們暗自揣測應該是越南小姐吧!
用餐環境樸實乾淨 還有電視、冷氣及投幣式卡拉OK
另一頭的貨架上也展示著各式家鄉(越南)口味的小零食及調味品 是越南人士聊解思鄉之情的好地方
蔬菜春捲 + 酸甜花生粉沾醬
三大捲吔! 我和老爺竊竊私語 會不會每條60元啊?! 
其實是整盤NT.60 噢! 真是善良的店家呀!
薄薄的米皮 不僅口感滑潤 在視覺上更是清爽無負擔
透光滑潤的米皮捲著豐富清爽的餡料
結球萵苣菜葉 + 小黃瓜 + 豆芽菜 + 米線 + 燻肉?(吃不太出來是什麼東東耶)
老爺無法抗拒菜單上有海鮮二字 所以 " 海鮮河粉 " ~~~必點~~~ (嘿 嘿 嘿 不要問為什麼!! 
)
海鮮河粉 NT.70
滑溜入味的細河粉 + 各式海鮮 + 特製油蔥酥 + 很多蔬菜... (自己看)
湯頭溫和柔潤 簡簡單單的香氣 慢慢擄獲你的嗅覺、你的胃
試試越南經典名菜 : 牛肉河粉 NT.70
與海鮮河粉是完全不同的典型 洋蔥及九層塔 濃烈的香氣 驚豔四溢
如果說海鮮河粉是樸實的小村姑 那牛肉河粉就是自我色彩鮮明的時代女性...呵 呵 只是我自己的感覺啦!
店家不小氣 牛瘦肉片滿多的 卻也讓我咬了很久...
老闆娘很貼心 她怕台灣客人一時無法適應道地的越南口味
所以 特有的酸跟辣並不會幫客人事先加入
而是 另遞上一小碗切片檸檬 及桌上備好的特製辣椒醬 讓客人斟酌口味 自行決定添加與否
後記:
10/4 我們家又再度光臨這家小店
可是今天店家的調味 不知怎麼的 一整個的偏甜一些些
有點不太習慣ㄋㄟ
另外 他們的 " 法國麵包夾肉" 很好吃 推! 推! 推!
其實烤的酥酥香香的法國麵包不只夾肉而已 裡頭還有許多蔬菜及少許香菜 清爽又夠味!
還有一件事
我們家那位只要菜單上有海鮮類就無法抗拒的老爺 不知道哪來的勇氣
竟然義無反顧的點了從來聽也沒聽過的 " 寶刀魚麵 " 就因為菜名裡有個 " 魚 " 字啦 !!
寶刀魚麵 : 這麵裡的湯底是以寶刀魚熬成很濃很濃的高湯 可以想見 魚露味有多濃
克勤克儉的老爺 只好鎖著眉頭 強忍心中的... 把整碗嗑掉了 (老爺! 辛苦了! 在孩子面前要裝堅強啊!)
所以 這個故事要告訴各位 鄉親啊! 沒有心理準備的異國料理 不要亂亂點啦!!
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